Kaffee

Kaffee als Nationalgetränk

Kaffee ist vielerorts sehr beliebt, aber nirgendwo hat er es sozusagen in den Rang eines Nationalgetränks gebracht, wie in den USA und in Sachsen. Über die "Kaffeesachsen", die 1756 in die preußische Armee gepresst, bei der ersten besten Gelegenheit wieder zum Gegner desertierten, schimpfte schon Fridericus Rex. Sein Vater Friedrich Wilhelm I. tauschte einmal von August dem Starken ein Kaffeeservice aus Porzellan gegen ein ganzes sächsisches Dragonerregiment. Politisch hatte Sachsen gegenüber dem preußischen Nachbarn nicht die nötige Fortüne, meistens hatten sich die Kurfürsten die falschen Verbündeten ausgesucht. Auf Kaffee, Kultur und Königshaus ließ man in Sachsen aber trotzdem nichts kommen, und es gibt, von der "Minna von Barnhelm" des Sachsen Lessing bis zum neuesten Tatortkrimi mit sächsischem Kommisar unzählige Zitate, die die enge Verbundenheit Sachsens zum Kaffee dokumentieren. 1989 während der Leipziger Montagsdemonstrationen titelte eine Zeitung, die Sachsen seien "das Coffein der deutschen Nation".